,今天要吃的甲鱼和大闸蟹,前天晚上就买好了,也不怕死掉。”
江刻说:“我买的时候问了,说放几天不会死,河虾我是今天买的,那些蟹都还活着,我看过了。”他又晃晃手里的甲鱼,“我真的不会杀这个,你们谁帮帮我?”
那只大甲鱼估计知道自己大限已到,缩着脑袋不动弹,唐磊峰、韦冬颖和韦秋敏一齐看向老蔡,老蔡吐掉花生壳,无奈地站起身:“我来杀吧。”
大甲鱼:呜呜呜……
新房的餐桌也可以变形,平时是长方形,靠墙放,来客人后抬出来,翻起两边桌板就变成一个圆,直径12米,七个人挤挤能坐下。
这天的晚餐,江刻使出了毕生功力,韦冬颖帮他打下手。有些菜,他得对着手机上的菜谱现学现做,偶尔问问丈母娘放多少调料合适,韦冬颖随他去弄,也不会在边上指手画脚,怕打击他的积极性。
江刻胆子比唐亦宁大,敢起大油锅,敢处理各种生肉,翻炒时动作大刀阔斧,不会像唐亦宁那样又跳又叫,生怕被热油溅到。
他准备了十几道菜,八只大闸蟹是主菜,还有清蒸甲鱼、油爆河虾、雪菜黄鱼汤、白斩鸡和红烧肉,配上一些小炒和蔬菜,陆续摆上桌后,琳琅满目,又一次引来韦秋敏的一通夸奖。
大家在餐桌边坐下时,菜还没做完,江刻招呼唐亦宁摆碗筷、倒酒水饮料,摆足了一家之主的派头。
韦秋敏喊他:“小刻,菜够了,别做啦!你一起来吃。”
江刻在围裙上擦擦手,笑着说:“很快就好,小姨你们先吃,备好的菜不做完放明天就不新鲜了。”
寻常百姓家就
是这样,大厨在做菜,客人们会先吃起来,要是等全部菜做完一起吃,前头的菜就冷了。
可百姓与百姓家也会不一样,在唐亦宁家,大家都会自发地把一道菜里的好东西留给大厨,比如那盘白斩鸡里的鸡腿。
白斩鸡是冷盘,只有半只,蔡东东年纪最小,以前两户人家一起吃饭,一只鸡或一只鸭,他都能和表姐各分一个腿,这次看到那个鸡腿,筷子就伸了过去,被韦秋敏用手挡住了。
她说:“这个鸡腿是你姐夫的。”
蔡东东收回筷子:“哦。”
唐磊峰和韦冬颖都没吭声,唐亦宁作为主人不好意思,忙说:“东东你吃吧,鸡还有半只呢,就是怕菜多没切出来。”
“不用给他,鸡腿给江刻留着,今天他最辛苦。”韦秋敏夹了一块鸡胸肉给儿子,“跟你姐夫学着点,看看人家,又会赚钱,又会做菜,手上有本事永远都不愁饿肚子。”
蔡东东被打击了半天,气道:“你们怎么不去说表姐?光说我干什么!”
韦秋敏说:“你表姐是女孩,你姐夫是男孩,你也是男孩,不说你说谁?”
韦冬颖说:“谁说我们没批评你表姐了?
请收藏:https://m.mzyhp.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)