影,不怕别的,就怕石星火在工地上出事。
挖河泥这种活儿好,让石星火去盖房子,是不敢的。
自从石星火接手大部分准备工作,石振就有空闲时间做别的了,关白羽也能专心读书。
石振给石星火和钱起来都涨了工钱,钱起来涨到十五块一天,石星火则给十块钱一天。
同时,因为有石星火帮忙,又往熟食摊上加了些产品。
产品是卤鸡翅尖和卤鸡爪。
这两样适合下酒,买的人不少。
就是现在的情况……石振发现,需要冰柜。
天热了以后,东容易坏,以至于凉拌猪头之类,只能一大早去朱屠户家拿鲜的猪头回家煮,这有点太累了。
要是有冰箱冰柜,一些准备工作,就能提前准备好。
但冰柜和冰箱的价格都不便宜。
接下来准备租个铺子开店……石振真的是每次赚点钱,就觉得花钱的地方多。
盘算着这些事情,这天早上点,石振就起来了,然后骑了三轮车去隔壁村找朱屠户拿猪头。
天冷的时候,朱屠户都是前一天晚上把猪杀好,第二天拿去镇上卖的,但现在天热了,杀好的猪要是放过夜,到第二天下午,就会黏糊糊的,肉看着就不对劲。
以朱屠户现在,都是跟人约好凌晨一点过去杀猪,杀完带回家处理好,早上点多就去镇上摆摊。
朱屠户这日子,过得日夜颠倒,也显而易见地辛苦,不过想赚钱,也只能这样。
石振到朱屠户家的时候,朱屠户家楼下一间堂屋的门开着,里亮着灯,石振进去,就见朱屠户正在分割猪肉。
每天和其人一起去杀猪,然后会把自己这猪的猪头,有跟其人买的猪头,一起给石振。
石振会在这里买大块的瘦肉,回家煮熟之后拿到镇上去凉拌。
其凉拌牛肉应该会更合适,但眼下的安山镇,压根就买不到生牛肉,毕竟这边的人不养牛。
“叔,我来拿猪头。”石振看到朱屠户就道。
朱屠户麻利地把猪头称好,用一个脏兮兮的计算器算了价格。
石振场拿出钱付账。
朱屠户喜欢跟石振做生意,因为石振从来不欠钱,每次都场付清。
做小本生意的人,最喜欢这样的客人。
石振付钱之后,就对朱屠户道:“叔,麻烦帮我劈开。”
“行。”朱屠户一口答应,拿起砍骨刀,从猪头下巴处开始劈,先是完整地取出猪舌头,紧跟着又取出猪脑。
猪舌头石振是要的,现在卖凉拌猪舌。
但猪脑就不要了,每次都给了朱屠户。
现在多人相信猪脑补脑子,朱屠户是能把猪脑拿来卖的。
买好东,石振急忙回家处理,接着又去镇上摆摊……
熟食摊产品多,每天都摆一整天,一天至少赚五十。
石振之前一度担心钱起来会想着另起炉灶,然而并没有,钱起来一直做得挺用心的,安安分分地拿
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