一根平平无奇的筷子创造不了奇迹。
但是一根简简单单的筷子,可以让吃咸鸭蛋的过程变得非常有趣。
桑枝夏坐在小凳子上,左手握着一个煮好的咸鸭蛋,右手握着一根筷子,满脸正色。
在几小只专注的目光中,桑枝夏神情严肃地咳了一声,展示似的转了转手里的蛋,介绍道:“这是一个完整的咸鸭蛋,对吧?”
几小只使劲儿点头:“对对对。”
“是的没错!”
桑枝夏唇边噙笑,在徐璈狭促的目光中,把完整的咸蛋在桌角轻轻敲了敲,小心地抠出一个小小的洞。
然后,她一本正经地举起了筷子,郑重其事地说:“不要全部剥开,否则这个咸蛋就不完整了。”
“把这根筷子塞进去,这么一戳,再这么一转。”
桑枝夏的动作停了一刹,全神贯注盯着的几小只紧张瞪眼。
在好几双眼睛的注视下,桑枝夏把戳进去的筷子往外拔出,扒拉出一点儿冒油的蛋黄和一丁点儿蛋白,示意徐明阳张嘴:“再尝尝?”
徐明阳舌尖仍是有些发苦,脸上写满了迟疑:“大嫂?”
桑枝夏予以鼓励的目光,怂恿道:“小男子汉怕什么?勇敢一点!”
徐明阳试图挣扎:“可是……”
“尝尝嘛。”
桑枝夏忍笑道:“有了关键步骤,这回吃肯定就好吃了。”
徐明阳脸上迅速闪过挣扎迟疑窒息等复杂情绪,在桑枝夏险些绷不住笑的时候,带着视死如归的大义凛然,眼一闭心一横,紧绷着头皮,张嘴咔嚓一下咬住了沾满红油蛋黄和蛋白碎的筷子头上。
“噫?”
徐明阳茫然地咂了咂嘴,咂摸道:“不咸了?”
“傻小子。”
桑枝夏屈起食指在徐明阳的脑门上一敲,把筷子和戳开一个小洞的咸鸭蛋塞到他手里,笑着说:“你就这么蛋黄蛋白混着慢慢吃,那就不咸了。”
“再说不是还煮了粥蒸馒头了吗?你用筷子把蛋壳里的东西一次搅碎了,掰开馒头夹进去尝尝看?”
徐明阳神色凝重,捧着手里的咸鸭蛋去勇敢尝试了。
而一边耳朵竖着的几小只手上的动作也没耽搁,桑枝夏说完他们手上也做得差不多了。
鸭蛋腌制出的红油一戳就冒,蛋黄金黄中泛着诱人的红,酥软中还带着与常见吃法不同的沙沙口感。
本来咸味儿较重的蛋白被蛋黄中和,入口少了过重的咸味儿,滋味正好。
用来佐粥,或者是夹饼和馒头吃都很不错。
桑枝夏拿着根筷子仔仔细细地掏,等把里头的东西都掏干净了,又把蛋壳拿去洗干净。
徐璈看着她小心晾在窗台上的空蛋壳,莫名有些好笑。
“枝枝,我听说有些地方有夏至斗蛋的风俗,只是人家斗的蛋都是实心蛋,你留着这么个空的蛋壳,是打算怎么玩儿的?”
桑枝夏脸上露出了忽悠徐明阳时一模一样
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