一趟。”
从办公室里出来,李平安忍不住嘴角上扬。
这就马上成为一把手了?
他感觉自从有了锦鲤附体,这好运连连、官路亨通。
……
中午,食堂里排起长长的队伍。
许多人一手拿着饭票、菜票,一手拿着铝制饭盒,然后眼巴巴地等着队伍挪动。
窗口的饭菜依旧还是老三样:二合面的窝头,略微发黄的白面馒头,免费的青菜汤。
菜基本是时令青菜,青菜莴笋、白菜萝卜、冬瓜南瓜等,反正都是市面上便宜量大的蔬菜。
这年代,“吃食堂”是一种身份标志,意味着你是“国家的人”。
工人阶级、知识分子、干部,哪怕是领导阶层也都是吃食堂的。
虽然有小食堂的存在,大多时候都是用来招待客人和上面领导的。
而且,每个单位的食堂也有自己的特色。
造船厂食堂有各种新鲜鱼虾,铁路局食堂更是能吃到全国特产,肉联厂食堂,骨头汤管够……
“李哥,吃什么?”
何雨柱拿着大铁勺看过来,那胳膊绝对是正宗的麒麟臂。
“两个白面馒头,随便再来两个菜!”
都是大锅饭,也没啥挑挑拣拣,反正都是喂饱肚子。
“那来个炒青菜和凉拌莴笋,这两个菜味道不错,都是我做的!”
何雨柱不是自夸,虽说红星轧钢厂有好几个食堂,可要是说哪个饭菜好吃,第一食堂绝对当仁不让。
“行,别打太多。”
李平安不忘交代一句,要不然自己的饭盒绝对满当当。
“熟人吃不完,仇人不够吃”,在这个年代稀疏平常。
作为厨师,没别的权利,海底捞月还是蜻蜓点水、以及手抖不抖,他说了算。
这时期,食堂的打菜师傅可都是不少人争相巴结的对象,其目的不外是打饭菜时能往饭盒里多打点。
……
春日,暖风习习。
吃过中午饭,李平安往将椅子移到窗户旁,随手拿了本书坐在那里翻阅起来。
只是眼睛虽然盯着书看,心却不知不觉中飘开了。
后厨食堂。
食堂主任看着所剩无几的物资,这两天急得头发都白了好几根,粮食蔬菜还好解决,就是这肉类有点跟不上。
红星轧钢厂上万人,一天至少也得消耗几十斤的猪肉,这还是充当菜里的点缀,要是做成肉菜,几百斤都止不住。
“主任,市面上出现一批猪肉,差不多有四五百斤,我找关系抢了五十斤,过来找您批钱。”
正在这时,食堂的采购员闯了进来,一脸的兴奋。
“什么价格?”
“九毛,不要票。”
比市面上的猪肉价格贵了一毛五分钱,五十斤就是将近八块钱。
“你赶紧去财务处领钱,不然夜长梦多。”
食堂主任写了个纸条,签上字,看着对方离开,心里却对市面上突然出现的这批肉犯起了嘀咕。
“四五百,至少也得五六头猪,这难道是从乡下农户手上收来的?要不就是利用关系,偷偷从肉联厂弄来的……”
眼下一头猪需要养上一年左右,出栏不过百十斤左右,除去头蹄上下水,只剩下有六七十斤肉。
一下有这么多肉,可不是一般人能办到的。
只不过这都跟他没有一丝关系,只要肉没有问题,价钱贵点也没事。
只是这不解渴啊,这么点肉,几天就消耗完了。
“还是发愁啊!”
食堂主任挠了挠头。
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