3)第210章 准备宰杀过年猪_火红年代,我在陕北当知青
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  你和饲养员几个,先帮忙把那2头过年猪赶出去吧!”

  等到众人七手八脚的、把刘畜牧指定的那两头猪,给赶到院子里。

  一帮子半大小子,立马就兴奋的跑上去骑猪玩!

  孩子们不懂事,只知道骑猪很好玩。

  而那些围观的社员,一看这两头猪的个头,一个个的,顿时心猛的往下一沉!!

  才这么大两头猪,能杀得出来多少肉?

  两头大肥猪。

  看样子,加起来总共也就是个300斤出头。

  而一头生猪宰杀完后,要那种最好最好的肥猪,它的出肉率才有7成。

  这个出肉率。

  是指一头整猪去掉头、蹄、下水、骨头后的净肉。

  这还不能一概而论。

  特别肥的猪,能达到7成出肉率。如果猪很瘦,那出肉率就要打折扣,能达到6成就不错了。

  而眼前那俩头、被半大小子们追得满院子乱窜的肥猪。

  估计也就6成的出肉率。

  整个三十里铺庄子,300多、接近400人,却只能分这180斤肉?

  算下来。

  一个人,顶大也就是半斤!

  唉...看来,今年过年,只怕又分不到几两猪肉了!

  家里的老人孩子,都馋了那么久了,到头来一个人却只能分几两猪肉

  哪够吃啊?

  社员们在那里大失所望,一个个的面露苦涩。

  而此时的刘畜牧,已经背着医疗箱快走出院子了

  “等等,刘畜牧!”

  身后,传来王硕兴高采烈的叫喊,“这里有3头病猪,病的都快死翘翘了,不宰不行啦!!”

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