听了冯俅的话,冯青栀渐渐能够体会冯俅平日的困境。
以前总觉得是他不愿好好打理生意,才致使近水楼一日不如一日。
可是如今看来,是他遇到的对手太难缠了。
玉春楼背后是花家,花家是为了报复冯家,暗地里支持尤掌柜在对面开了一家玉春楼。
完全就是恶意竞争。
只要近水楼垮了,花雨庭的目的就达到了,那些想跟他作对的同行,从此只能屈服在花雨庭的淫威之下。
“行了哥,你看着吧,这些客人还会再回来的。”
尤掌柜不搞试吃还好,一搞试吃,高下立判。
果然,这些食客尝过近水楼的菜,再吃玉春楼的菜,总觉得差了那么一点意思。
“宋先生,今日这鱼羹怎么样?这可是用新鲜的鳜鱼做的。”尤掌柜颇为自得的道。
“嗯,还行。”宋先生尝了两口,便把筷子放下。
“只是还行吗?呵呵,近水楼的手艺,什么时候能跟咱们玉春楼比了?还搞试吃,简直就是丢人现眼。宋先生,里边请。”尤掌柜做出请的手势。
宋先生笑着摆了摆手:“我还是去对面吃吧。”
“什么?”尤掌柜傻眼了。
其他食客尝过玉春楼的菜之后,纷纷表示:“感觉还是近水楼的菜比较好吃,咱们去近水楼吃吧。”
“走着!”
“吃了我的菜,你怎么走了呢?”尤掌柜急忙抓住一个食客。
食客顿时不满:“不是免费试吃吗?现在几个意思?”
“我们家的菜可是许三官做的,上一届厨艺大赛也是进入决赛的,今年初赛他也入围了。”
“入围管什么用?知道近水楼现在的掌厨是谁吗?我听说是杜蘅,初赛第一名!”食客甩开了尤掌柜,走向了近水楼。
其他食客也纷纷冷嘲热讽:“说了免费试吃,还不让人走。瞧瞧人家冯家小姐多么大气,不好吃可以让人尽管到别处吃。这就是自信!”
“可是我们家打折啊。”
“我缺你那十几个钱吗?”
能来酒楼吃饭的客官,至少说明生活条件不会太差。
尤其两者手艺相差太多的时候,他们宁愿多花十几二十文来近水楼吃饭。
片刻之间,玉春楼那边的人陆续散去,纷纷来到近水楼这边。
当然也有几个促狭的老六,混在人群之中,两边免费试吃,把自己吃了个半饱,再也吃不下了,一溜烟跑了。
尤掌柜脸色无比难看,与近水楼对峙以来,他还是第一次吃到败仗。
“继续打折,打六折!”
冯俅冷笑道:“手艺不行,你打骨折都没用!”
这话让尤掌柜有些疑心,近水楼的菜真有这么大的魔力吗?
自家的许三官也是广陵城里数得着的大厨,再怎么着手艺也不会差这么多啊。
可他也不好去近水楼尝一尝他们的手艺。
闷闷不乐的回到店里,让伙计去找一个闲人,找了家里
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